急須の茶渋を落とすには？内側や注ぎ口の掃除方法
急須の茶渋は、まず水やぬるま湯で茶葉をしっかり流し、素材に合った方法で落とします。磁器などには酸素系漂白剤を使える製品がありますが、常滑焼や萬古焼には洗剤や漂白剤を使わないよう指定された急須もあります。南部鉄器のホーロー急須は、熱湯で茶渋をゆるめてから中性洗剤とやわらかいスポンジで洗う方法があります。急須の素材や表面加工を確認してから掃除しましょう。
まず茶葉を残さず、水やぬるま湯ですすぐ
急須は、使ったあとに茶葉を捨て、水やぬるま湯で内側と茶こしをよくすすぐのが基本です。山本山は、急須の内側や網についた茶葉を洗い流し、しっかり乾燥させるよう案内しています。
茶葉が茶こしに残った場合は、やわらかい歯ブラシなどで網を傷めないようにやさしく落とします。取り外せる茶こしは外して洗い、十分に乾かします。
茶渋を落とす前に急須の素材を確認する
急須は、陶器、磁器、耐熱ガラス、鋳鉄など素材がさまざまです。さらに、釉薬やホーロー、金銀装飾、ステンレス製の茶こしなど、表面加工や部品も製品によって違います。
そのため、「茶渋には漂白剤」と一律に考えないことが大切です。急須の箱、底面の表示、取扱説明書などで、洗剤や漂白剤を使えるか確認してください。
磁器などは、漂白剤対応品なら酸素系漂白剤を使う
磁器などの食器では、まず台所用中性洗剤とやわらかいスポンジで洗います。ノリタケは、金属たわし、研磨材付きスポンジ、クレンザーを避け、茶渋などの頑固な汚れには酸素系台所用漂白剤を使う方法を案内しています。
- 急須を中性洗剤とやわらかいスポンジで洗います。
- 落ちない茶渋がある場合は、製品が漂白剤に対応しているか確認します。
- 対応していれば、酸素系漂白剤を表示どおりの濃度・時間で使います。
- 漂白後は水で十分にすすぎます。
- ふたを外した状態で、よく乾かします。
金銀装飾や上絵付けなどがある急須は、装飾への影響も確認してください。
常滑焼・萬古焼などは洗剤や漂白剤が使えない製品もある
焼締めなどの陶器は、製品によってお手入れ方法が大きく異なります。一保堂茶舗の常滑焼「くろ急須」や萬古焼の焼締め急須では、洗剤と漂白剤を使わないよう指定されています。
このような急須は、茶渋が気になっても自己判断で漂白剤につけないでください。水やぬるま湯ですすぎ、茶こしに残った茶葉をやさしく落とし、十分に乾燥させます。茶渋が落ちず、製品の説明書にも方法が書かれていない場合は、販売店やメーカーへ確認するのが安全です。
ガラス製はクレンザーやたわしを避ける
耐熱ガラスのティーポットでも、表面を傷つける道具は避けます。KINTOのUNITEAワンタッチティーポットでは、ガラス本体の洗浄にクレンザーやたわしを使用しないよう案内しています。
また、同製品のステンレスメッシュに茶葉が詰まった場合は、重曹または酸素系漂白剤でつけ置きし、よくすすいだあと食器用洗剤で洗って乾かす方法が案内されています。メッシュはやわらかい歯ブラシでやさしくこすります。
南部鉄器のホーロー急須は熱湯で茶渋をゆるめる
岩鋳の鋳鉄製急須は内面がホーロー加工されています。長く使って茶渋が付いた場合は、熱湯を入れてしばらく置き、やわらかいスポンジと中性洗剤で洗う方法が案内されています。
ホーロー面を傷つける金属たわしや研磨剤は使いません。洗ったあとは、内側だけでなく注ぎ口、茶こしがのる部分、ふたの裏、取っ手の付け根などの水分もよく取り、十分に乾かしてください。
注ぎ口は水を通して茶葉を残さない
注ぎ口は細く、茶葉や水分が残りやすい場所です。茶殻を捨てたあと、本体に水やぬるま湯を入れて注ぐ動作を数回行い、注ぎ口の中にも水を通します。
入口や先端に茶葉が見える場合は、無理に硬い道具を差し込まず、やわらかいブラシなどを使える製品か取扱説明書で確認してください。掃除後は注ぎ口を下向きにするなどして水を切り、内部までよく乾かします。
茶渋をためにくくするには、使ったあとすぐにすすいで乾かす
- お茶を淹れ終わったら茶葉を長時間入れたままにしない
- 内側と茶こしを水やぬるま湯でよくすすぐ
- 茶こしの網目に茶葉を残さない
- ふたを外して風通しよく乾かす
- 注ぎ口にも水分を残さない
茶渋が厚くなる前に日常のお手入れを続けると、漂白や強いこすり洗いをする回数を減らせます。
まとめ
急須の茶渋は、まず水やぬるま湯でよくすすぎ、素材に合う方法で落とします。磁器などでは酸素系漂白剤を使える製品がありますが、常滑焼や萬古焼には洗剤・漂白剤不可の製品もあります。ガラスやホーローも研磨材を避け、茶こしと注ぎ口まで茶葉と水分を残さず乾かすことが大切です。