鍋やフライパンはどう収納する？取り出しやすくする方法

2026/10/122026/10/12

ソボチエ編集部

鍋やフライパンを取り出しやすく収納するなら、よく使う物をコンロに近い場所へ置き、フライパンは仕切りを使って立て、重さのある鍋は低い位置に安定させて置くのが基本です。鍋のふたも別に立てて並べると、使うたびにほかの道具を動かさずに済みます。

キッチンの引き出しが深いか、開き戸の棚かによって、使いやすい並べ方は少し変わります。まずは手持ちの道具と収納場所を確認しましょう。

最初に鍋とフライパンを出して、使う頻度で分ける

収納を整える前に、鍋・フライパン・ふたを一度出し、普段どのくらい使うかを確かめます。重い鍋を持ち上げるのが大変な場合は、一つずつ取り出して確認してください。

よく使う物は、立ったまま無理なく出し入れできる場所を優先します。あまり使わない大きな鍋は別の棚や下段に分けると、普段の調理道具を手前に並べやすくなります。似た大きさ・用途の道具がいくつもある場合は、実際に使っている物から置き場所を決めましょう。

鍋やフライパンは加熱調理のときに使うため、コンロ近くの引き出しや戸棚にまとめると、取りに行く動きを減らせます。LIXILも、鍋・フライパンなどはコンロ周辺に収納する方法を紹介しています。

コンロ下の収納に余裕があるなら、毎日使うフライパンと片手鍋を取りやすい位置に置き、その近くに対応するふたをまとめます。奥にしまった物を取るために、手前の物を毎回どかす配置は見直しましょう。

ガスコンロ下にガスの配管やコックがある場合は、収納物が触れたり、開閉で引っかかったりしないよう注意してください。

深い引き出しにフライパンを平らに重ねると、下の物を取るたびに上の物を持ち上げることになります。仕切り付きのフライパンスタンドや、安定する収納ケースを使って立てれば、目的の1枚を直接取り出せます。

並べ方は、次の順番で決めると分かりやすくなります。

立てたときに底や取っ手が引き出しの縁より高くなる場合は、無理に立てずに置き方を変えます。仕切りが倒れやすい場合も、しっかり固定できる収納用品を選びましょう。フライパンを置く向きや間隔は、引き出しの形に合わせて調整してください。

深さのある鍋は底を下にして置くと安定します。片手鍋の取っ手は隣の鍋や引き出しのレールに引っかからない向きにし、出し入れするときにぶつからないよう間隔を空けます。

大きな両手鍋や土鍋、鋳物鍋などの重い物は、低い棚や引き出しの下段に収納します。高い棚に置くと持ち上げるときに負担がかかり、落とす危険もあります。消防庁も、重い物は低いところへ収納することを勧めています。

収納する量が多いときは、一つの引き出しや棚の一か所に重さが集中しないようにします。引き出し・棚板には耐荷重があるため、必ずキッチンの取扱説明書で確認してください。

ふたを鍋の上に重ねて置くと、鍋を取り出すたびにふたを外さなければならない場合があります。鍋の近くに、ふた専用のスタンドや仕切りを設けて立てておくと便利です。

ふたは大きさ順に並べ、持ち手が取りやすい向きにそろえます。ガラス製のふたは、ほかの金属製品と強く当たったり、立てたときに倒れたりしないよう、安定した仕切りで支えましょう。

収納が狭い場合は、サイズの違う鍋を入れ子にして場所を節約する方法もあります。ただし、道具同士の接触や表面の傷を避けるため、重ね方は鍋・フライパンの取扱説明書に従います。毎日使う物を何枚も重ねるより、よく使う物だけは単独で取れる位置に置くと便利です。

引き出しではなく開き戸の収納でも、使う頻度に合わせた配置が役立ちます。毎日使う鍋は手前、出番の少ない大きな鍋は奥に置きます。奥の鍋を使うときに手前の物を何個も移動させるなら、入れすぎを見直す合図です。

棚の高さに余裕があれば、安定した仕切り棚を利用して上下の空間を分ける方法もあります。ふたを立てるスタンドは、扉を閉めても持ち手が当たらない位置に置きましょう。

吊り戸棚のような高い場所には、重い鍋や大きなフライパンを置かないようにします。高い棚からの落下や、無理な姿勢での出し入れを避けることが大切です。

並べ終えたら、普段使うフライパンと鍋を実際に一つずつ取り出し、元の場所へ戻してみましょう。片手で無理なく取れるか、隣の道具が倒れないか、引き出しが重すぎないかを確認します。

また、使い終わった鍋やフライパンは、十分に冷ましてから洗い、水気を取って収納します。ぬれたまましまうと、素材によってはさびや湿気の原因になります。

使いやすい収納は、必ずしも全部を立てることではありません。フライパンは取り出しやすく立て、鍋は安定させ、ふたは近くにまとめるという基本を、家庭の収納スペースに合わせて調整しましょう。